Γάμος

ΓΑΣΤΕΡΑΙΑ CATERING

Γαμήλιος μπουφές Ι

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα ελληνική παραδοσιακή με φέτα και ελιές Χαλκιδικής

Τραγανή πράσινη σαλάτα με ρόκα, φλούδες παρμεζάνας και κρουτόν με σος βινεγκρέτ

Κόκκινες ψητές πιπεριές με κατσικίσιο τυρί και κάπαρη Σαντορίνης

Παραδοσιακή καπνιστή μελιτζανοσαλάτα

Δροσερό τζατζίκι με φρέσκο άνιθο

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Πλατώ ελληνικών τυριών συνοδεύομενα απο ξερά φρούτα και κριτσίνια

Σαρμαδάκια αμπελόφυλλα με ρύζι και σος γιαουρτιού με δυόσμο

Τορτίγιες γεμιστές με καπνιστό ζαμπόν και τυριά ωγκραντέν

Μενταγιόν μελιτζάνας με φρέσκια ντομάτα και φέτα

Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο και λεμόνι

Ποικιλία από λουκάνικα σωτέ ριγανάτα

ΖΕΣΤΑ

Πανσέτες σχάρας

Μπιφτεκάκια χειροποίητα σχάρας

Χοιρινά μπριζολάκια αρωματισμένα  με βούτυρο από λεμόνι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια με σος κρασιού

Πιτούλες αράβικες (barbeque sauce, μουστάρδα,κέτσαπ)

Ποικιλία από μίνι ψωμάκια

(λευκά, ολικής, τυρόψωμα, ελαιόψωμα)

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Ποικιλία από γλυκά σε μίνι σφηνάκια, ταρτάκια, κλπ

Φρέσκα φρούτα εποχής

ΠΟΤΑ

Κρασί Λευκό και Ροζέ, εμφιαλωμένο νερό, αναψυκτικά διάφορα, μπύρες  (απεριόριστη κατανάλωση)

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται

  • ποτό υποδοχής της αρεσκείας σας (Σπιτική λεμονάδα ή fruit punch ή ανθρακούχο νερό με Μαστίχα Χίου)
  • Γαμήλια τούρτα σε σχήμα ‘’καρδιά ‘’ με την σαμπάνια για το ζευγάρι.
  • Τραπέζι υποδοχής στολισμένο με μπεζέδες.
  • Στολισμός τραπεζιού με ράνερ και λαμπογυάλι με κερί λευκό πάνω σε καθρέπτη
  • Διπλά λινά λευκά τραπεζομάντηλα
  • Σερβίτσιο πολυτελείας λευκό

ΓΑΣΤΕΡΑΙΑ CATERING

Γαμήλιος μπουφές ΙΙ

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα ελληνική παραδοσιακή με φέτα Ελασσόνας και κάπαρη

Τραγανή πράσινη σαλάτα με ρόκα, φλούδες παρμεζάνας και ξηρούς καρπούς

Καροτοσαλάτα με σουσάμι και μοσχολέμονο

Μεξικάνικη σαλάτα με καλαμπόκι και πιπεριές

Φαρφάλες με τονο και λαχανικά διάφορα και σος λεμονιού

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Σολομό καπνιστό Νορβηγίας σε πλατώ

Πλατώ ελληνικών τυριών συνοδευόμενα με ξερά φρούτα και κριτσίνια

Λαχανικά σχάρας με σος μπαλσάμικου

Κις λωρέν σπιτικά με τυριά  διάφορα και τραγανό μπεικον

Μανιτάρια σοτέ με σος κρασιού και μυρωδικά

Πατάτες φούρνου με ρίγανη και ελαιόλαδο Κρήτης

ΖΕΣΤΑ

Μοσχαράκι α λα προβενσάλ με κολοκυθάκια

Κανελόνια χειροποίητα με γέμιση κιμά και μπεσαμέλ βουτύρου

Κοτόπουλο κοκκινιστό στην γάστρα με μπάμιες

Σουβλάκι χοιρινό

Μπιφτεκάκια ριγανάτα σπιτικά σχάρας

Ποικιλία από μίνι ψωμάκια

(λευκά,ολικής, τυρόψωμα, ελαιόψωμα)

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Ποικιλία από γλυκά με σφηνάκια διαφόρων γεύσεων και σιροπιαστά.

Φρέσκα φρούτα εποχής

ΠΟΤΑ

Κρασί Λευκό και Ροζέ, εμφιαλωμένο νερό, αναψυκτικά, μπύρες (όλα απεριόριστη

κατανάλωση)

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται

  • ποτό υποδοχής της αρεσκείας σας (Σπιτική λεμονάδα ή fruit punch ή ανθρακούχο νερό με Μαστίχα Χίου)
  • Γαμήλια τούρτα σε σχήμα ‘’καρδιά ‘’ με την σαμπάνια για το ζευγάρι.
  • Τραπέζι υποδοχής στολισμένο με μπεζέδες
  • Στολισμός τραπεζιού με ράνερ και λαμπογυάλι με λευκό κερί πάνω σε καθρέπτη
  • Διπλά λινά λευκά τραπεζομάντηλα
  • Σερβίτσιο πολυτελείας λευκό

ΓΑΣΤΕΡΑΙΑ CATERING

Γαμήλιο μενού Ι

Πρώτο πιάτο

Τορτίγια με ζαμπόν καπνιστό και τυριά  γκρατινέ με σάλτσα  παρμεζάνας

Κυρίως πιάτο

Μιxed grill κρεάτων ( φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο, σουτζουκάκι, μπριζολάκι χοιρινό) συνοδεύονται με ρύζι με λαχανικά και πατάτες φούρνου με θυμάρι και ελαιόλαδο Κρήτης

Σαλάτες/ορεκτικά

Σαλάτα πράσινη με ρόκα, κρουτόν, σουσάμι, φλούδες παρμεζάνας  και σάλτσα μελιού

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και ελιές

Ποικιλία τυριών με κριτσίνια και ξερά φρούτα

Ποικιλία από μίνι ψωμάκια

Επιδόρπιο

Γλυκό τούρτας ή ποικιλία από μίνι γλυκάκια σε σφηνάκια

Ποτά

Κρασί Λευκό και Ροζέ  εμφιαλωμένο νερό, αναψυκτικά, μπύρες  (απεριόριστη κατανάλωση).

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται

  • ποτό υποδοχής της αρεσκείας σας (Σπιτική λεμονάδα ή fruit punch ή ανθρακούχο νερό με Μαστίχα Χίου)
  • Γαμήλια τούρτα σε σχήμα ‘’καρδιά ‘’ με την σαμπάνια για το ζευγάρι.
  • Τραπέζι υποδοχής στολισμένο με μπεζέδες.
  • Στολισμός τραπεζιού με ράνερ και λαμπογυάλι με λευκό κερί πάνω σε καθρέπτη
  • Διπλά λινά λευκά τραπεζομάντηλα
  • Σερβίτσιο πολυτελείας λευκό

ΓΑΣΤΕΡΑΙΑ CATERING

Γαμήλιο μενού ΙΙ

Πρώτο πιάτο

Τραγανή τάρτα λαχανικών με σάλτσα παρμεζάνας  και μανιτάρι γεμιστό με ανθότυρο και δυόσμο.

                                             Κυρίως πιάτο

                               (να γίνει επιλογή ενός κυρίως πιάτου )

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα εστραγκόν και μπιφτεκάκι ριγανάτο γαρνιρισμένο με ρύζι με σαφράν και καρότα γλασέ

ή

Φέτα χοιρινού με σος ψητού και σουτζουκάκι γαρνιρισμένο με πατάτες δάσους, μανιτάρια και μπεικον

Σαλάτες/ορεκτικά

Τραγανή σαλάτα μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια και βαλσάμικο

Σαλάτα με ντομάτα,αγγούρι και ελιές

Κολοκυθοκεφτέδες με μυρωδικά και ντιπ γιαουρτιού με δυόσμο

Ποικιλία τυριών με κριτσίνια και ξερά φρούτα

Ποικιλία από μίνι ψωμάκια

Επιδόρπιο

Γλυκό τούρτας ή ποικιλία από μίνι γλυκάκια σε σφηνάκια

Ποτά

Κρασί Λευκό και Ροζέ, εμφιαλωμένο νερό, αναψυκτικά,μπύρες (απεριόριστη κατανάλωση).

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται

  • ποτό υποδοχής της αρεσκείας σας (Σπιτική λεμονάδα ή fruit punch ή ανθρακούχο νερό με Μαστίχα Χίου)
  • Γαμήλια τούρτα σε σχήμα ‘’καρδιά ‘’ με την σαμπάνια για το ζευγάρι.
  • Τραπέζι υποδοχής στολισμένο με μπεζέδες.
  • Στολισμός τραπεζιού με ράνερ και λαμπογυάλι με λευκό κερί πάνω σε καθρέπτη
  • Διπλά λινά λευκά τραπεζομάντηλα
  • Σερβίτσιο πολυτελείας λευκό

Η ΓΑΣΤΕΡΑΙΑ δραστηριοποιείται στο χώρο της μαζικής εστίασης και ειδικότερα στο catering και κατάφερε να γίνει η νέα εναλλακτική πρόταση στον τομέα των επαγγελματικών και ιδιωτικών εκδηλώσεων, διανύοντας μέχρι σήμερα μια απόλυτα επιτυχημένη πορεία στον χώρο της.